Hotel Principe di Lazise

Wellness Hotel & SPA

Gardasee

Das Restaurant Convivium des Hotels Principe di Lazise am Gardasee ist ein durch unser Küchenteam kunstvoll interpretierter Ausblick auf die Delikatessen der italienischen Gastronomietradition.

Küchenchef Paolo dal Bosco begeistert die Gäste mit leichten, ausgewogenen und erlesenen Gerichten, in deren Mittelpunkt einheimische Erzeugnisse, ergänzt durch ausländische Köstlichkeiten wie orientalische Gewürze oder französische Käsesorten, stehen.

Seine Reis- und Fischgerichte verwöhnen den Gaumen.

Die kreative Verschmelzung von Produkten der Umgebung und solchen anderer Länder ist eine Kunst, die unser Küchenchef vollendet beherrscht.

Für ihn ist die „Welt des Kochens grenzenlos: ein täglicher Ansporn, um Düfte und Geschmacksnoten immer neu zu kombinieren“.

Das Frühstück

Zwar soll man den Tag bekanntlich nicht vor dem Abend loben, doch im Hotel Principe di Lazise beginnt jeder Morgen einfach köstlich.

Leckere Croissants, süßes Gebäck, duftende Kuchen, cremiger Joghurt, frisches Obst, Müsli, Frühstücksflocken, aber auch Käse und Wurst aus der Region sind Teil unseres üppigen Frühstücksangebots.

Und wer sich gleich morgens etwas Besonderes gönnen will, kann sich von unserem Koch ein herzhaftes Omelett oder köstliche Crêpes zubereiten lassen.

Womöglich verfeinert mit Nougatcreme oder einem Schuss Grand Marnier, direkt vor Ort gebacken und mit einer Prise hauchfeinen Puderzuckers serviert.

Ein wirklich feines, erlesenes Restaurant! Die Location ist sehr schön, das Personal freundlich und zuvorkommend. Die veganen Gerichte sind vorzüglich! Sehr zu empfehlen! R. Capovilla - TripAdvisor

Glutenfreie und vegetarische Küche

Im Restaurant Convivium in Lazise möchten wir alle unsere Gäste kulinarisch erfreuen.

Auch jene, die eine glutenfreie oder vegetarische Ernährung benötigen bzw. wünschen.

Hier am Gardasee ist dies das einzige Hotelrestaurant für Zöliakiekranke und Vegetarier.

Sie finden bei uns spezielle saisonale Menüvorschläge mit glutenfreien Produkten und erstklassigem Fisch und Fleisch bzw. zahlreiche Gerichte mit diversen Gemüsesorten und Hülsenfrüchten nach Art der mediterranen Küche.

SPA und Swimmingpools

Service Leistungen